厨余垃圾在家粉碎 后排入下水道合适吗？

“为减少厨余垃圾对社区环境和空气的污染，邻里联谊会倡议业主自愿在厨房安装厨余垃圾粉碎机”。深圳市住房和建设局2014年12月曾发布过关于公开征求《深圳市新建住宅建筑推广使用家庭厨余垃圾处理技术的管理规定》通知。 “为减少厨余垃圾对社区环境和空气的污染，邻里联谊会倡议业主自愿在厨房安装厨余垃圾粉碎机”。日前，福田区梅林街道兰江山第邻里联谊会向片区兰江山第、万泽云顶、山语清晖、栖棠映山四个小区的业主们发出了上述倡议。然而有部分业主向深圳商报热线反映了他们的疑惑：深圳现有的排水管道系统能承受日复一日的厨余垃圾排放吗？

“以菜叶、剩菜、蛋壳、果皮为主的厨余垃圾，您家里是怎么处理的？直接丢进垃圾桶还是马桶？”兰江山地小区的居民们告诉记者，他们有部分居民已经响应了邻里联谊会的倡议，自购和使用上了厨余垃圾粉碎机，每台约3000元。每次茶余饭后，吃剩的茶叶、剩饭剩菜、鱼骨、小排骨、瓜果皮等生活垃圾中最主要部分，都挑出来扫进洗菜盆，然后通过盆下装设的机器研磨粉碎，再直排进下水管道。现在，随着厨余垃圾粉碎机的应用，家庭每天丢弃的垃圾减少了一半以上。厨房里的老鼠、蟑螂也大量减少了，厨房干净整洁无异味。不过，有居民向记者提出：现在的排水管道口径都不大，粉碎机能研磨得多细呢？响应环保倡议虽说好，但每天这样直排，城市管道是否配套？会否降低城市下水道的排水能力，加重城市污水处理系统的负荷和环境污染？

据了解，厨余垃圾主要包括餐前食品加工时产生的残余物和餐后废弃的剩饭、剩菜。由于含水率较高、有机质含量高、营养丰富，厨余垃圾具有较高的利用价值，但也容易腐烂变质，产生渗滤液和臭气，并易于产生病毒和致病菌，造成病菌的传播，对人体健康和环境造成危害。近年来，厨余垃圾的资源化、减量化、无公害化处理引起了各国政府的高度重视。目前国外对厨余垃圾的处理主要有几种方式：粉碎直排、填埋、肥料化处理、饲料化处理、能源化处理。